C’est une huile particulièrement stable dûe à son taux de Vitamine E, vous pouvez la conserver à température ambiante une année. Elle est recommandée pour les problèmes de rhumatismes à cause de sa teneur en anti oxydants.
Cette huile est la seule huile à ne pas contenir de cholestérol !!! Elle a donc un rôle non négligeable dans la prévention d’accidents cardiaques et la réduction du taux de cholestérol.
2 cuillères à soupe d’huile couvrent les besoins journaliers en omega 6. Pour un bon équilibre omega6/omega3, il faut coupler l’huile d’argan avec 1 huile de lin ou de colza.
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